Restaurantes Veganos en Buenos Aires, todas las opciones para que puedas evitar consumir carne.
A pesar de que Argentina es conocida como el paraíso de la carne, en los últimos años se ha incrementado el nivel de veganismo en la población. Aún con esta suba y esta lenta modificación en el estilo de alimentación, ser vegan no es tan sencillo como debería.
Lamentablemente, los productos veganos no son comunes en las góndolas de grandes supermercados y, en su mayoría, los restaurantes aún no suman estos platos a su menú.
Hoy en día, Buenos Aires cuenta con un aproximado de 17 restaurantes que, exclusivamente, cuentan con comida vegana. Los más conocidos son La Reverde, Green Factory, Loving Hut y Buenos Aires Verde. Si incluimos a aquellos locales que cuentan con alguna opción vegana en su menú, el total sube a 70 aproximadamente. En el sitio Happy Cow, podrás encontrar el listado de estos lugares, pero aquí vamos a detallarte las mejores opciones de cada barrio de la Ciudad.
Prepárate para conocer los Restaurantes Veganos en Buenos Aires y deleitarte con las mejores opciones:
PALERMO
BIO
Es el primer Restaurante Orgánico Certificado del país. Tienen como objetivo el poder cocinar con todos los productos que ofrece la naturaleza, es decir, sin contaminar absolutamente nada. Aquí, disfrutarás de platos realizados con frutas y verduras que se cosechan en el día, además de aceites orgánicos, harinas y cereales que se muelen en molinos de piedra.
La totalidad de sus productos es orgánica y sus platos son aptos para alimentación vegana, crudivegana o raw food, sin trigo y macrobiótica.
Se ubica en Palermo, con una enorme variedad de especialidades que harán una fiesta en tu paladar! Y no sólo eso, sino que, también, tienen gran diversidad de bebidas para que puedas maridar con la comida que elijas.
Te dejamos su sitio web aquí para más información.
LOVING HUT
En este caso, se trata de una cadena internacional de sucursales absolutamente veganas.
Si tu búsqueda es una alimentación vegana, pero manteniendo ese gusto a “carne”, este sitio es el que buscas.
Sus clásicos son el Chori, un Churrasco o una Bondiola, pero vegan. A su vez, posee gran cantidad de platos elaborados como pastas, hamburguesas, pizzas, postres, pastelería, batidos y jugos 100% naturales.
Te dejamos su perfil de Instagram para más información aquí.
SACRO
Para algo más estilo gourmet, te recomendamos visitar este espacio que, sin perder de vista lo vegano, posee una carta de platos internacionales al estilo Tapas que son exquisitas! Aquí podrás encontrar cocina de autor apta para veganos.
Posee un sistema de reservas y aquí te dejamos su website para que puedas realizar tu reserva y visualizar la carta. Abre todos los días a partir de las 12hs.
BUENOS AIRES VERDE
En este caso, vas a encontrar opciones veganas y de raw food, pero también vegetarianas, en caso haya algunos productos que sigas consumiendo.
Su lema es contar con una alimentación completamente orgánica, inteligente y que respete los ciclos de la Tierra.
De esta forma, combinan los alimentos para poder nutrir nuestro cuerpo, al mismo tiempo de repararlo y desarrollarlo de forma natural.
Cuentan con un local súper moderno, con servicio de Take Away y Delivery. Abren sus puertas de Lunes a Sábados de 09 a 00hs.
CASA MUNAY
Además de ser un restaurante puramente vegano, vas a poder deleitarte con muchas opciones elaboradas para que lleves a tu casa y las puedas cocinar cuando gustes!
Con platos para todos los gustos y de elaboración propia, incluidos sus productos. También, poseen un almacén para poder llevarte la variedad de artículos que tienen a tu casa.
Si llevas tu vaso o tupper y pagas en efectivo, van a brindarte un 10% de descuento. Abren de Miércoles a Lunes de 09 a 23hs, cerrando únicamente los Martes.
Te dejamos su sitio web aquí para más información.
SAN TELMO
HIERBABUENA
Cambiando de barrio, encontrarás este Restaurante que, también, cuenta con una tienda para que puedas llevarte todo lo que quieras a tu casa!
Posee un menú amplio de opciones veganas y vegetarianas. Además, cuentan con un menú para los más chicos.
Todos los platos son elaborados a base de plantas. El sitio te resultará muy cálido, abriendo sus puertas de Martes a Domingos de 09 a 21hs.
NATURALEZA SABIA
Aquí encontrarás un lugar que te hará sentir como si estuvieras en tu casa. Posee opciones no sólo veganas, sino vegetarianas y hasta platos aptos para celíacos.
Con vinos artesanales y orgánicos, gran variedad de cervezas e infusiones que maridan perfectamente con la variedad de opciones exquisitas para comer.
Cerrado sólo los Domingos, con un sistema de Reservas. Aquí te dejamos su sitio web!
MICROCENTRO
LA REVERDE
Si te encanta el asado, pero no quieres consumir carne, este lugar es el ideal! Una parrilla absolutamente vegana, que cuenta con platos del típico asado argentino, pero hechos con seitán!
Abre de Miércoles a Viernes de 12:30hs a 16hs y Sábados y Domingos de 12:30hs a 17hs.
Te dejamos su perfil de Instagram aquí.
CHACARITA
DONNET
En este caso, se trata de un lugar en donde su núcleo gira en torno de los Hongos. Completamente vegano, con la totalidad de sus platos elaborados con este ingrediente delicioso y puramente orgánico!
Si te acercas un sábado, vas a poder deleitarte con lo que al Chef se le haya ocurrido cocinar, dado que es el único día de la semana que no ofrece una Carta.
En cuanto a su ambientación, es un sitio más informal, simple y descontracturado en relación a los anteriores.
Aquí te dejamos su perfil de Instagram.
DEVOTO
GREEN FACTORY
Si lo que estás buscando es un lugar de comida rápida, pero que sea vegan, esta es tu mejor opción. Todos sus productos se elaboran con plantas y podrás encontrar una enorme variedad de sandwichs, hamburguesas, ensaladas y rolls, como en los típicos locales de comida rápida norteamericanos. La única diferencia, es que acá, no vas a encontrar carne!
Su local es del estilo de Comida al Paso, con servicio de Take Away y Delivery. Abre todos los días de 12 a 15:30hs y de 19.30 a 23hs.
Aquí te dejamos una nota con las mejores opciones de comida Vegetariana!
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