Mercat de Villa Crespo, una innovadora propuesta y experiencia al estilo de los mejores mercados europeos pero en el corazón de Buenos Aires.
Bajo la idea de “Menos Súper, Más Mercado”, sus bases se asientan en la Boquería de Barcelona. En pleno barrio de Villa Crespo, se instaló un polo gastronómico nuevo. Innovador y creativo, es uno de los más grandes del país!
En este sitio, podrás encontrar un espacio para disfrutar y de encuentro, descubriendo nuevas comidas y productos a precios realmente accesibles.
Con 2700mts2 totales, tiene 38 locales exclusivos para productores de selección, donde ningún rubro se repite. Está dividido en 3 pisos, posee un foyer y un auditorio para capacitaciones, clases, charlas y talleres de cocina, que son pagos y gratuitos, degustaciones y lanzamientos de productos.
Antiguamente, y por mucho tiempo, funcionaba en este espacio una fábrica de carteras. Para lograr este maravilloso Mercado local, se sostuvo el original edificio, lo que colaboró a brindarle una estética de hormigón y metal al espacio. Mucho ladrillo a la vista en las paredes y detalles antiguos que te van a encantar.
Como comentamos anteriormente, este espacio se inspira en la Boquería de Barcelona, por eso mismo: Mercat significa Mercado en Catalán. La idea de ubicar este espacio en Villa Crespo es realzar la impronta que ya posee el barrio con su mezcla de comunidades y cocinas de todo el mundo. La idea principal de este mercado, es poder lograr un comercio equitativo, acercando al productor directamente al consumidor. En muchos casos, algunos productores pudieron tener su primer local gracias a esta iniciativa. Por eso mismo, vas a encontrar una sola opción para cada rubro, con propuestas experimentales y muy innovadoras.
El objetivo de este lugar, es conservar el espíritu lúdico de los mercados antiguos, es decir, poder venir hasta aquí, pasear de un local a otro, mirar, probar, descubrir y deleitarse. Las paredes están adornadas con murales gigantes con la temática de gastronomía, generando una colorida combinación con el hormigón y el metal oscuro.
Entre las curiosidades ofertadas aquí, vas a poder encontrarte con Té tirado de Vedanna, infusión que no se sirve tradicionalmente en una taza con agua caliente, sino que sale desde un grifo, más fresca y ligeramente gasificada. A su vez, encontrarás la típica comida argentina, como las empanadas de La Casa de Tafi, que se traen directamente desde Tucumán, en un camión con refrigeración. También, vas a encontrar los sándwiches de lonjas de carne de Pastizales Nativos, y los deliciosos productos de Dulce de Leche & Co. Y si te gustan las delicatesen judías, vas a encontrarte con la primer bakery judía, Moisha, que te enamorará con sus knishes, pretzels, hummus y más!
Y si pensaste que eso es todo, te contamos que se suma en este espacio la ceremonia cafetera que tanto amamos los argentinos! Por eso mismo, vas a conseguir opciones de innumerable variedad de café, además de filtrados. Además, hay muchas opciones de vinos, productos veganos sin tacc y hasta un espacio para poder adquirir frutas y verduras sin agrotóxicos! Podrás llevarte estos productos, sin necesidad de adquirir un bolsón, sino que, también, se venden por kilo.
El Mercat de Villa Crespo se encuentra abierto Martes, Miércoles, Jueves y Domingos de 11 a 20hs; Viernes y Sábados, su horario es de 11 a 01hs. Permanece cerrado sólo los días Lunes!
A su vez, suelen organizar diferentes actividades o espectáculos, por lo que te dejamos aquí su perfil de Instagram para más información.
Aquí te contamos todo lo que puedes hacer en Villa Crespo, para que disfrutes más de este barrio porteño.
Te invitamos a unirte aquí a nuestros Free Tours por la ciudad, para que te deleites más con Buenos Aires!
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